Ποιος είπε πως στην Ελλάδα παράγουμε μόνο ούζο, καλό τσίπουρο και κρασί; Μπορεί να μη φημιζόμαστε όπως άλλες ευρωπαϊκές χώρες για τη ζυθοποιία, αλλά είναι μερικές προσπάθειες που αξίζει να αναφερθούν και ακόμη περισσότερο να δοκιμαστούν!
Παρόλο μάλιστα που αρκετές από τις ελληνικές μπύρες δεν είναι ευρέως γνωστές, υπάρχουν κάποιες όπως η Σαντορινιά Volkan Beer που έχουν βραβευθεί διεθνώς. Αν λοιπόν σας αρέσει ν’ απολαμβάνετε ένα μεγάλο, χορταστικό ποτήρι μπύρας ενώ βλέπετε τον αγώνα με τους κολλητούς ή κάθεστε στο τζάκι με την παρέα και λίγο μεζέ, ψάξτε για τις παρακάτω «κυρίες»…
Volkan Beer
Περιέχει το περίφημο μέλι της Σαντορίνης και το επίσης ξακουστό κίτρο της Νάξου. Ο ζωγράφος Αλέκος Φασιανός έχει φιλοτεχνήσει αφιλοκερδώς το σχέδιο που κοσμεί τα καπάκια της και μεγάλο ποσοστό των εσόδων της συμβάλλουν στη μείωση του εθνικού χρέους μέσω της πρωτοβουλίας Greece Debt Free.
Φέτος έλαβε τη διάκριση Νew Product Innovation of the Year στα International Beer Awards 2013 που έγιναν στην Πράγα στις 14 Μαΐου.
Mythos
Κατάφερε να συναγωνιστεί μεγάλα brands ελληνικής μπύρας και μέσα από την επιτυχημένη διαφημιστική καμπάνια, με το χαρακτηριστικό motto «παντού υπάρχει ένας μύθος», η Ξανθιά Lager που παράγει η Mythos Brewery έγινε μία από τις αγαπημένες των Ελλήνων.
ΦΙΞ
Είναι η πρώτη ελληνική μπύρα, που συνδέθηκε με μία ολόκληρη γενιά και όλοι γνώριζαν το όνομά της ακόμη και αν δεν την είχαν δοκιμάσει. Το 2010 η ΦΙΞ ξαναμπήκε ενεργά στην αγορά, κάνοντας δυναμική είσοδο, δίνοντας στους μεγάλους τη δυνατότητα να την απολαύσουν ξανά και στους μικρότερους την ευκαιρία να τη δοκιμάσουν!
ΝΗΣΟΣ
Είναι νέα, κυκλαδίτικη και φυσική! Δεν υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία (παστερίωση/ flash pasteurization) και δε χρησιμοποιούνται συντηρητικά κατά την παραγωγή της. Η τελευταία γίνεται στο νησί της Τήνου και συγκεκριμένα στη Βαγιά. Η ΝΗΣΟΣ βγήκε στην αγορά μόλις πέρυσι.
Kaiser
Η αλήθεια είναι πως ούτε εμείς την είχαμε για ελληνική μπύρα. Κι όμως! Η Kaiser παράγεται στην Ελλάδα από το 1976 και την Mythos Brewery, με γερμανικές μεν προδιαγραφές αλλά ελληνικά υλικά.
Septem
Η ιδέα της γεννήθηκε τον Ιούνιο του 2009 κάπου στην Εύβοια. Το όνομά της προέρχεται από τα λατινικά και σημαίνει επτά, αριθμός που συμβολίζει τη δημιουργία. Για όσους την προτιμήσετε, έχετε τις εξής τρεις επιλογές Pilsner, Pale Ale και Honey Golden Ale.
Άλφα
Μία Ξανθιά Lager, που τη χαρακτηρίζει η ελαφριά της γεύση. Έχει 5% περιεκτικότητα σε αλκοόλ και ξεχωρίζει για το άρωμά της. Παράγεται από την Αθηναϊκή Ζυθοποιία.
Pils Hellas
Μία Ξανθιά μπύρα, για την οποία είχε την ιδέα ο γιος Βαυαρού ζυθοποιού, που επιθυμούσε να φτιάξει μία ελληνική μπύρα γερμανικών προδιαγραφών. Η παραγωγή της γίνεται από την Ελληνική Ζυθοποιία της Αταλάντης.
Βίος 5
Είναι η πρώτη μπύρα παγκοσμίως που, όπως αναγράφει στα χαρακτηριστικά της, παράγεται από πέντε δημητριακά. Ένα Quality Lager που μπήκε μόλις το 2011 στην παραγωγή από την Αθηναϊκή Ζυθοποιία.
B29
Προϊόν Βιολογικής Καλλιέργειας, παράγεται από την Ολυμπιακή Ζυθοποιία και έχει και ξεχωριστή ιστορία! Η Β29 δημιουργήθηκε από έναν ζυθοποιό προκειμένου να εορταστεί η γέννηση του παιδιού του. Από τα βαρέλια που δημιούργησε, εκείνο με το νούμερο 29 είχε κάτι το ιδιαίτερο, που ποτέ κανείς δεν έμαθε.
NEΔΑ
Ξεκίνησε να παράγεται το 2009, στην περιοχή της Μεσσηνίας. Το όνομά της το δανείστηκε από το μοναδικό θηλυκό ποτάμι της Μεσσηνίας, την Νέδα. Σύμφωνα με τη μυθολογία Νέδα ήταν η θεότητα των νερών.
Βεργίνα
Έχει τη δική της, ιδιαίτερη παράδοση. Μάλιστα η επιλογή της περιοχής της Ροδόπης για την παραγωγή της δεν ήταν τυχαία. Φημολογείται πως εκεί παρήχθη η πρώτη μορφή ελληνικής μπίρας στην αρχαιότητα.
Marathon
Μία αποκλειστικά εξαγώγιμη Lager! Παρόλο που στην Ελλάδα δεν είναι διαδεδομένη, στην Αμερική κάνει θραύση και έχει τους fan της.
Μακεδονική Συνταγή και ΖΕΟΣ
Η ZEOS Brewing Company παράγει τις Μακεδονική Συνταγή Lager και Black Weiss αλλά και την ΖΕΟΣ Pilsner. Όμορφη συσκευασία και αρκετά ελληνική θα έλεγε κανείς…
Craft
Pilsner, Red Ale, Smoked Lager, Weiss, Athens Lager ή Black Lager, οι επιλογές πολλές. Παράγεται από την Craft Microbrewery, από το 1997.
Πειραϊκή
Βιολογική μπύρα, που ζυμώνεται και ωριμάζει σε έξι περίπου εβδομάδες για να μπορούμε εμείς να την απολαμβάνουμε είτε στην Pils είτε στην Pale Ale εκδοχή της. Παράγεται εδώ και επτά χρόνια από την Πειραϊκή Μικροζυθοποιία.
Ρεθυμνιακή
Ξανθιά ή Μαύρη; Παράγεται στο Ρέθυμνο της Κρήτης, είναι οργανική, προϊόν βιολογικής καλλιέργειας και τη συναντάει κανείς κυρίως στο νησί της Κρήτης.
Corfu Beer
Royal Ionian, Real Ale Bitter, Ionian Epos και Real Ale Special είναι οι επιλογές σας! Όπως μαρτυράει το όνομά της παράγεται στην Κέρκυρα και δυστυχώς μόνο στο νησί μπορεί κανείς να τη βρει εύκολα!
Magnus Magister
Παράγεται από τη Ζυθοποιία της Ρόδου, βγαίνει στις Magnus beer και Knights beer of Rhodes ενώ το όνομά της Μεγάλος Μάγιστρος αναφέρεται στην Εποχή των Ιπποτών και δηλώνει το ανώτατο αξίωμα αυτών. Οι συγκεκριμένες μπίρες φτάνουν σε πολλά νησιά του Αιγαίου αλλά και του Ιονίου.
Βlue island
Eλαφριά σε αλκοόλ (με περιεκτικότητα 4,5%), παρασκευάζεται από παραδοσιακή κριθαρένια βύνη, μαγιά και αρωματικό λυκίσκο. Ξεχωρίζει για το άρωμά της και σερβίρεται μ’ ένα λεμονάκι στο λαιμό του μπουκαλιού, όπως όλες οι ελαφριές της κατηγορίας της.
Και όλα δείχνουν πως η λίστα δε σταματάει εδώ…